H-YUV，全称为"High Definition YUV"，是一种视频色彩空间格式，主要用于数字视频处理和编码。在视频技术中，色彩空间是用来描述图像颜色的一种数学模型，H-YUV就是其中一种优化了人眼对亮度敏感性的格式。

YUV色彩空间是电视和视频系统中常用的色彩模型，它将图像的色彩信息分为三个部分：Y（Luma，亮度）, U（蓝色差），V（红色差）。Y分量代表图像的亮度信息，而U和V则包含了色度信息。H-YUV是在标准YUV基础上的改进版本，提高了亮度信号的分辨率，使得图像的细节更丰富，色彩还原更准确，尤其在高清视频中表现优秀。

与RGB色彩空间相比，H-YUV的一个主要优点是数据量较小，适合于视频压缩和传输。在数字视频处理中，如视频编码、解码、传输等环节，H-YUV因其高效的数据表示和处理能力，被广泛采用。

总的来说，H-YUV是一种针对高清视频优化的色彩空间格式，它在保持图像质量的同时，减少了数据存储和传输的需求，是现代视频技术中的重要组成部分。